Тыква З00г, яблоки 200г, расчищенные орехи З0г, сахар либо мед 40г, цедра 1 лимона.
Тыкву и яблоки очистить, вымыть, натереть на терке. Прибавить цедру лимона, все хорошо перемешать. Украсить ломтиками лимона…
Тыква 1 кг, орехи (лучше грецкие) 300 г, мед 100г, сахар 120г, соль и молотая корица по вкусу. Тыкву очистить от корки и, не нарезая, залить подсоленным кипятком и готовить в течение.30-30 минут, далее вынуть и остудить. Расчищенные грецкие орехи истолочь и перемешать с сахарной пудрой до образования однородной массы. Мед развести в тёплой воде в соотношении 1:4, прибавить корицу и довести до кипения.
Сваренную тыкву мелко…
Читать дальше Тыква с орехами
Мясо 1 порционный кусок, виноград (лучше зеленый) 1 гроздь, пиво
стакан, оливковое масло, мясной бульон 1 стакан, новый розмарин, шафран, сушеный тимьян по вкусу, коньяк по вкусу, сахар 2 ст.л., тыква 2 шт., морковь 3 шт., соль, перец по вкусу.
Облейте кусок свинины оливковым маслом (или обжарьте его в масле до золотисто-коричневого оттенка).
Залейте мясо коньяком и подожгите. Когда…
Читать дальше Свинина с виноградом и тыквенным пюре
Тыква или яблоки 40-50 г, хлеб 100 г, сливочное масло 20-35 г, язык (небольшие ломтики) 6-8 шт.
Немаленький кусок булки либо хлеба покрыть маслом, порезать на куски.
Выдать стечь тыквенному (или яблочному) маринаду, далее овощи нашинковать и положить на хлеб, поверх уложить поверженный в трубочку ломтики языка и закрепить спичкой…
Тыква весом в пределах 1500 г, соль 1 ч. л., сахар 2 ст. л., манная крупа 1/2 стакана, молоко 1 стакан, яйцо 2 шт., растительное масло 2 ст. л.
Взять не очень большую тыкву иди часть большой, очистить от семян и кожуры, натереть на терке средней степени крупности. Далее посолить, выложить в основательную сковороду с растительным маслом и поставить тушиться на средний пламя до готовности.
Тыква 1кг, чечевица 1-1 1/2 стакана, баклажаны 700г, помидоры 700г, лук репчатый 4 шт.. маргарин 100г, чеснок 24г, соль по вкусу, вода, зелень петрушки.
Тыкву порезать кусками, положить в кастрюлю, прибавить небольшое численность волы. Далее положить туда чечевицу, нарезанные кусочками баклажаны, маргарин, соль, чеснок и пассированный лук. Тушить, периодически помешивая.
За 5-10 мин до готовности положить нарезанные кусочками помидоры…
Тыква 1 кг, сыр (тёртый) 100 г, морковь 250 г, семена подсолнечника (обжаренные) 100 г, сливки 200 г, лук-порей 500 г, лук репчатый 2 шт., яйцо 4 шт., лук зеленый 1 пучок, чеснок 1 зубчик, масло растительное 3 ст. л., перец черный и имбирь (молотые) по вкусу, соль, зелень укропа либо петрушки.
Мякоть тыквы и морковь порезать кубиками, зеленый лук и порей кольцами. Репчатый лук и чеснок…
Читать дальше Запеканка тыквенная с сыром
Тыква, сахарный сироп, апельсиновая цедра.
Цукаты с апельсиновой корочкой, удается не хуже нежели цукаты из папайи, манго и остальных экзотических фруктов. Нарезать тыкву брусочками (или как более нравится) и сварить сообща с апельсиновыми корочками в малом численности воды, потом прибавить сахар и уварить как возможно, чтобы только не стартовало пригорание.
Удастся тыква в довольно густом сиропе. После этого вынимаете кусочек тыквы желательно сообща с кусочком…
Читать дальше Цукаты из тыквы
Тыква 200г, мука 1 ст.л., сахар 1 ч.л., сливочное масло 1 ст.л.
Очищенную тыкву нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке и обжарить…
Тыква, сахар (или мед), изюм, курага, масло сливочное - по вкусу.
На днище сковороды налить чуть-чуть водички, после этого выложить очищенную, нарезанную не солидными кусочками тыкву сплошным слоем, при стремлении (тыква сама собой сладкая) обсыпать сахаром (или медом), поверх уложить изюм, курагу и поставить в духовку. Когда тыква станет почти готова, уложите сверху кусочки сливочного масла и пеките до мягкости…